- une marmelade de pommes
- сущ.
кул. яблочное повидло
Французско-русский универсальный словарь. 2013.
une marmelade de pommes
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marmelade — [ marməlad ] n. f. • 1602; mermelade 1573; port. marmelada « confiture de coing (marmelo) »; lat. melimelum, mot gr. 1 ♦ Préparation de pulpe de fruits écrasée et cuite avec du sucre. ⇒ compote. Marmelade de coings (⇒ cotignac) , de pommes.… … Encyclopédie Universelle
Marmelade (confiserie) — Pour les articles homonymes, voir Marmelade. Marmelade de bigaradier avec morceaux, recette revendiquée par la ville de Dundee en Écosse. La marmelade est une confiture faite à … Wikipédia en Français
MARMELADE — n. f. Préparation de fruits cuits avec du sucre ou du sirop et presque réduits en bouillie. Marmelade d’abricots, de pommes, de prunes, de pêches. Confectionner une marmelade. Parfumer de la marmelade à la vanille, au citron. Mettre de la… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
MARMELADE — s. f. Confiture de fruits presque réduits en bouillie. Marmelade d abricots, de pommes, de prunes, de pêches. Bonne marmelade. Faire de la marmelade. Fam., Cela est en marmelade, se dit D une chose trop cuite et presque en bouillie ; et,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Compote — Une compote à la pomme et à la rhubarbe. Une compote est un dessert sucré fait à base de fruits cuits ou frais. À l’origine, le terme de compote désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver leur forme.… … Wikipédia en Français
de — (de) prépos. 1° Suivi de l article le, de se contracte en du avant un nom qui commence par une consonne ou une h aspirée ; suivi de l article les, il se contracte en des ; devant une voyelle ou une h muette, l e de de s élide. Les sens de la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
compote — (kon po t ) s. f. 1° Anciennement, assaisonnement de viandes qu on faisait cuire avec du lard et des épices. 2° Une certaine manière d accommoder les pigeons. Une compote de pigeons. 3° Mets de dessert consistant en fruits cuits à l eau et… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
pomme — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith … Encyclopédie Universelle
pommé — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith … Encyclopédie Universelle
compote — [ kɔ̃pɔt ] n. f. • composte XIIIe; lat. composita, de componere « mettre ensemble » 1 ♦ Entremets fait de fruits coupés ou écrasés, cuits avec de l eau et un peu de sucre. ⇒ marmelade. Une compote de pommes, de poires. Compote d oignons. 2 ♦ Fig … Encyclopédie Universelle
pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
